Elintarvikealalla työskentelevien tulee osata käsitellä hygieenisesti ruoka-aineita ja tarvikkeita. Osaamisen voi todistaa hygieniapassilla, jonka saa suorittamalla hygieniapassitestin. Ruokaviraston verkkosivuilla on hygieniapassitestin mallitesti, sen avulla kuka tahansa voi harjoitella testitilannetta ja testiin vastaamista sekä testata omaa…
Lue kokonaanElintarvikealalla työskentelevien tulee osata käsitellä hygieenisesti ruoka-aineita ja tarvikkeita. Osaamisen voi todistaa hygieniapassilla, jonka saa suorittamalla hygieniapassitestin. Ruokaviraston verkkosivuilla on hygieniapassitestin mallitesti, sen avulla kuka tahansa voi harjoitella testitilannetta ja testiin vastaamista sekä testata omaa tietämystään elintarvikealan hygieniasta. Katso ensin oheinen video, siinä on tarkempia ohjeita testiin osallistumisesta sekä mallitestistä ja tee sitten mallitesti.
Katso myös: Ruokaviraston sivut hygieniapassista
Videon kesto: 05:12
Viittomakieli: Suomalainen viittomakieli
Tekstitys: Kokonaan suomeksi
Tiedostot:
Mallitesti_ hygieniapassi
Julkaisuvuosi : 2025
Kategoria:
Asiaohjelmat, Koulutus ja työ, Terveys ja hyvinvointi
Asiasanat: hygienia, hygieniapassi, Ruokavirasto
Esiintyjät: Uusimäki Tomas
Tuottaja: Vivolin-Karen Riitta
Tuotanto: Viittomakielinen kirjasto (c) 2025
Leikkaus: Juusti Kalle
Kuvaus: Juusti Kalle
Tämä teos, jonka tekijä on www.viittomakielinenkirjasto.fi, on lisensoitu Creative Commons Nimeä - Ei Kaupallinen - Ei Muutoksia 4.0 Kansainvälinen -lisenssillä.