Bravur i köket – vegetarisk biff och pommes frites av batat

Bravur i köket – biff à la Lindström

Kesto: 18:09

I programserien Bravur i köket lagar den teckenspråkiga kocken smaklig husmanskost. Petri Pöntiös bravur biff à la Lindström är en läcker och smaklig klassiker, vars hemlighet ligger i rödbetan med sin vackra färg och köttfärs...

Bravur i köket – renskav

Kesto: 18:00

I programserien Bravur i köket lagar den teckenspråkiga kocken smaklig husmanskost. Petri Pöntiö visar hur han tillagar sin bravur, läcker renskav. Rätten får sjuda långsamt, tillsammans med bacon och hackad lök som ger smak och...

Bravur i köket – siskonkorvsoppa och pannkaka

Kesto: 18:00

I programserien Bravur i köket lagar en teckenspråkig kock den teckenspråkiga kocken smaklig husmanskost. Teckenspråkiga Petri Pöntiö demonstrerar sin bravur, siskonkorvsoppa. Den är mångas favoriträtt och en vardagsrätt som är enkel att tillaga på frysta...

Bravur i köket – Lapplandspizza och Petris pizza

Kesto: 19:00

I programserien Bravur i köket lagar en teckenspråkig kock smaklig husmanskost. Petri Pöntiö visar sitt bravurnummer, Lapplandspizza, vars idé föddes under en resa i Lappland. Läcker kallrökt ren, kallrökt lax och brödost hämtar lappländska smaker...

Bravur i köket – kycklingnuggetar och pommes frites

Kesto: 13:00

I programserien Bravur i köket lagar en teckenspråkig kock smaklig husmanskost. Petri Pöntiö visar sitt bravurnummer, superknapriga kycklingnuggetar, som är lätta att laga. Nuggetarna lagas i ugnen, så man slipper besväret att fritera dem. Hemlagade...

Bravur i köket – caesarsallad med kyckling och bacon

Kesto: 13:00

I programserien Bravur i köket lagar en teckenspråkig kock smaklig husmanskost. Här visar Petri Pöntiö sitt bravurnummer, caesarsallad. Det är en enkel sallad som innehåller isbergssallat, brödkrutonger stekta i en blandning av vitlök och olja,...

Bravur i köket – ärtsoppa och fattiga riddare

Kesto: 14:00

I programserien Bravur i köket lagar en teckenspråkig kock smaklig husmanskost. Petri Pöntiö visar oss sitt bravurnummer i form av ärtsoppa, som inte är svår att laga men tar tid. Det välsmakande resultatet är dock...

Bravur i köket – aprikospaj

Kesto: 11:00

I programserien Bravur i köket lagar en teckenspråkig kock smaklig husmanskost. Här visar Amel Mohsen från Esbo sitt bravurnummer: hur man förgyller testunden med en läcker irakisk aprikospaj enligt mammas recept.

Bravur i köket – äppelsmulpaj

Kesto: 13:20

I den nya programserien Bravur i köket lagar en teckenspråkig kock smaklig husmanskost. I det första programmet visar Borgåbon Håkan Westerholm sin bravur: hur man bakar äppelsmulpaj med mormors recept. Prova!

Med bravur i köket – laxsoppa med Mustajussi

Kesto: 13:00

I den nya serien med bravur i köket tillreder en teckenspråkig kock smaklig husmanskost. Denna gång ger Timo Jarva från Åbo prov på sitt bravurnummer i köket och visar hur man  lagar laxsoppa med Mustajussi-ost,...

Bravur i köket – fläsksås

Kesto: 12:00

I programserien Bravur i köket lagar en teckenspråkig kock smaklig husmanskost. Den här gången ger helsingforsaren Petri Pöntiö prov på sin köksliga bravur, äkta finsk grisköttssås. Prova själv!

Bravur i köket – sojabolognese

Kesto: 13:00

I programserien Bravur i köket lagar en teckenspråkig kock smaklig husmanskost. Här visar Iina Öykkönen från Joensuu sitt bravurnummer i köket: vegetarisk bolognesesås med soja.  Prova du också!

Bravur i köket – strömmingsbiff

Kesto: 12:00

I programserien Bravur i köket lagar en teckenspråkig kock smaklig husmanskost. Här visar Petri Pöntiö från Helsingfors sitt bravurnummer i köket: hur man lagar en äkta finsk strömmingsbiff.

Bravur i köket – råkorv

Kesto: 12:00

I programserien Bravur i köket lagar en teckenspråkig kock läcker grillmat i sommarköket. För största delen av folket hör korvgrillning den finska sommaren till. Här visar Petri Pöntiö från Helsingfors sitt bravurnummer, hur man lagar...

Bravur i köket – nötentrecôte och rostade grönsaker

Kesto: 11:00

I programserien Bravur i köket lagar en teckenspråkig kock läcker grillmat i sommarköket. Här visar Petri Pöntiö från Helsingfors sitt bravurnummer: hur man i stället för av griskött, som är det vanliga,  lagar entrecôte av...

Bravur i köket – uppochnervänt ris med köttfärspastejer

Kesto: 23:00

I programserien Bravur i köket lagar en teckenspråkig kock smaklig husmanskost.  Amel Mohsen från Esbo visar hur man tillreder hennes bravur, irakisk maqluba, som är en uppochnervänd risrätt, och köttfärspastejer.