De som arbetar i livsmedelsbranschen ska kunna hantera livsmedel och köksutensilier på ett hygieniskt sätt. Genom att avlägga ett kompetenstest och få hygienpass kan man bevisa att man har de kunskaper som krävs. På Livsmedelsverket…
De som arbetar i livsmedelsbranschen ska kunna hantera livsmedel och köksutensilier på ett hygieniskt sätt. Genom att avlägga ett kompetenstest och få hygienpass kan man bevisa att man har de kunskaper som krävs. På Livsmedelsverket webbplats finns modellfrågor så att man kolla sina kunskaper i livsmedelshygien och också kan öva sig inför kompetenstestet. Titta först på videon, den innehåller närmare anvisningar om både modellfrågorna och om hur man deltar i testet.