Bravuuri keittiössä – musta Jussin lohikeitto

Viittomakielinen kokki valmistaa uudessa Bravuuri keittiössä –ohjelmasarjassa maukasta kotiruokaa. Tällä kertaa turkulainen Timo Jarva näyttää bravuurinsa, miten valmistetaan kehuja saanut musta Jussin lohikeitto. Kokeile sinäkin! Diakonia-ammattikorkeakoulun tulkkiopiskelijat (2021)  ovat tehneet käännöksen ja tekstityksen opiskelijatyönä.

Lue kokonaan

Katso koko sarja

Bravuuri keittiösssä – kana-pekoni caesarsalaatti

Kesto: 13:00

Viittomakielinen kokki valmistaa Bravuuri keittiössä -ohjelmasarjassa maukasta kotiruokaa. Petri Pöntiö näyttää bravuurinsa, caesarsalaatin. Tämä on yksinkertainen salaatti, joka sisältää jäävuorisalaattia, valkosipuli-öljy sekoituksessa paistettuja leipäkuutioita, parmesaanijuusto lastuja ja erilaisia mausteita. Salaatista tehdään täyteläisempi lisäämällä kanaa ja...

Mies seisoo keittiössä.

Bravuuri keittiössä – hernekeitto ja köyhät ritarit

Kesto: 14:00

Viittomakielinen kokki valmistaa Bravuuri keittiössä -ohjelmasarjassa maukasta kotiruokaa. Petri Pöntiö näyttää bravuurinsa hernekeitosta, sen valmistus ei ole vaikeaa, mutta vaatii aikaa. Maukas lopputulos on kuitenkin vaivan väärti. Kuivahtaneesta pullasta tai leivästä saa herkullisia ja ihanan...

Nainen seisoo keittiössä ja leikkaa aprikoosipiirakkaa

Bravuuri keittiössä – aprikoosipiirakka

Kesto: 11:00

Viittomakielinen kokki valmistaa Bravuuri keittiössä-ohjelmasarjassa maukasta kotiruokaa. Espoolainen Amel Mohsen näyttää bravuurinsa, miten valmistetaan teehetken seuraksi maistuva irakilainen aprikoosipiirakka äidin reseptin mukaan.

Mies hieroo maustetta naudanlihaan

Bravuuri keittiössä – naudan entrecôte pihvi ja paahdetut juurekset

Kesto: 11:00

Viittomakielinen kokki valmistaa Bravuuri keittiössä -ohjelmasarjan kesäkeittiössä maukasta grilliruokaa. Helsinkiläinen Petri Pöntiö näyttää bravuurinsa, miten yleisimmin käytetystä porsaanlihan sijasta valmistetaan naudan entrecôte pihvit ja paahdetut juurekset. Aterian kruunaa viileä varhaisperunasalaatti.

Bravuuri keittiössä – raakamakkara

Kesto: 12:00

Viittomakielinen kokki valmistaa Bravuuri keittiössä -ohjelmasarjan kesäkeittiössä maukasta grilliruokaa. Makkaroiden grillaus kuuluu Suomen suveen suurimmalle osalle kansasta. Helsinkiläinen Petri Pöntiö näyttää bravuurinsa, miten raakamakkara valmistetaan ja mitä eroa sillä on verrattuna tavallisiin makkaroihin.

Miehen käsi asettaa silakkapihviä paistinpannulle

Bravuuri keittiössä – silakkapihvi

Kesto: 12:00

Viittomakielinen kokki valmistaa Bravuuri keittiössä-ohjelmasarjassa maukasta kotiruokaa. Helsinkiläinen Petri Pöntiö näyttää bravuurinsa, miten valmistetaan aito suomalainen silakkapihvi.

Mies kokki seisoo keittiössä ja viittoo katsoen kameraa

Bravuuri keittiössä – possukastike

Kesto: 12:00

Viittomakielinen kokki valmistaa Bravuuri keittiössä-ohjelmasarjassa maukasta kotiruokaa. Tällä kertaa helsinkiläinen Petri Pöntiö näyttää bravuurinsa, miten valmistetaan aito suomalainen possukastike. Kokeile sinäkin!

Nainen seisoo keittiössä essu päällä, viittoo katsoen kameraan

Bravuuri keittiössä – soijabolognesekastike

Kesto: 13:00

Viittomakielinen kokki valmistaa Bravuuri keittiössä-ohjelmasarjassa maukasta kotiruokaa. Tällä kertaa joensuulainen Iina Öykkönen näyttää bravuurinsa, miten valmistetaan soijabolognesekastike kasvisruoka. Kokeile sinäkin!

Bravuuri keittiössä – omenahyve

Kesto: 13:20

Uudessa Bravuuri keittiössä -ohjelmasarjassa viittomakielinen kokki valmistaa maukasta kotiruokaa. Ensimmäisessä ohjelmassa porvoolainen Håkan Westerholm näyttää bravuurinsa, miten leivotaan isoäidin reseptin mukaan omenahyve. Kokeile sinäkin!